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烂掉的白菜扔了屋里还有味烂掉的白菜扔了屋里还有味道吗毛蕊裂瓜

2023-02-23 19:12:27  金地农业网

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1、好评回答大白菜外面霉烂后,里面的白菜是可以吃的,把白菜烂掉的部分全部去除掉以后,可以食用未烂掉的部分。因为发生腐烂因而霉变产生黑斑点的白菜,吃后则容易中毒,这是因为白菜中含有硝酸盐,硝酸盐本来没有毒,但腐烂过程中,硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后,会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,让血液丧失携带氧的能力。

2、吃了腐烂的白菜,哪怕是稍稍有些烂的白菜叶,身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、恶心、心慌、气短等现象,严重时还会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。北方冬季大都储存白菜,食用时若菜叶出现黑点,还是将黑点密集的部分扔掉,以防万一。大白菜宜放在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,贮藏大白菜要防止前期受热,后期受冻的问题,平时要根据气温变化,掌握白菜苫盖的程度。

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烂掉的白菜扔了屋里还有味道吗

大白菜外面霉烂后,里面的白菜是可以吃的,把白菜烂掉的部分全部去除掉以后,可以食用未烂掉的部分。因为发生腐烂因而霉变产生黑斑点的白菜,吃后则容易中毒,这是因为白菜中含有硝酸盐,硝酸盐本来没有毒,但腐烂过程中,硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后,会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,让血液丧失携带氧的能力。

吃了腐烂的白菜,哪怕是稍稍有些烂的白菜叶,身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、恶心、心慌、气短等现象,严重时还会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。北方冬季大都储存白菜,食用时若菜叶出现黑点,还是将黑点密集的部分扔掉,以防万一。大白菜宜放在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,贮藏大白菜要防止前期受热,后期受冻的问题,平时要根据气温变化,掌握白菜苫盖的程度。

烂掉的白菜扔了屋里还有味道怎么办

这位农友您好从你图片来分析一下你的迟菜心是霜霉病,菜心霜霉病在发病初期,叶片正面出现淡绿色小斑,扩大后病斑呈黄及枯,因受叶脉限制而呈多角形。空气潮湿时,叶背布满白色至灰白色稀疏霉层。病菌主要靠气流和雨水传播,从气孔或表皮直接侵入。气温16—20℃,昼夜温差大,有利于病害发生。田间湿度越大,病害越重。十字花科蔬菜连作的田块,病害发生重。

菜心霜霉病防治措施:(1)与非十字花科蔬菜作物,进行2—3年轮作。选择地势较高的田块种植,采用高畦栽培。清除病叶和病株,减少侵染来源。每隔3—5天喷一次,连续喷药3—4次。我在自家的菜园子里种的白菜,出现这些问题,经细看,没有蚜虫之类,主要是“发黄“,甚至“死亡“,特请教您,这是什么原因,怎么解决。

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